Chia 2 lít nước làm 4 phần - Xay đậu phộng với 500 ml nước. Dùng vải mùng (vải the) lọc lấy nước. Dùng bã đậu vừa có xay tiếp tục với 500 ml nước nữa, lặp lại công đoạn này đến khi hết 2 lít nước. Chú ý là mình dùng vải mùng để lọc sữa chứ không dùng rây vì dùng rây sữa sẽ lợn cợn rất khó chịu khi uống.

Sau khi được phần sữa, nấu cùng lá dứa trên lửa vừa. Khi sữa sôi chỉnh lửa nhỏ nấu khoảng 15 - 20 phút nữa thì cho đường vừa miệng là xong Thường mình có thói quen nấu xong, tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp nồi đến khi sữa nguội mới lấy lá dứa ra, như vậy sữa sẽ rất thơm.