Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Bỏ vào chảo ít dầu chiên cho giòn vàng.

Trong lúc chiên đậu.lấy chén cho vào xíu nước mắm, xíu nước tương, tỏi xay,đường, bột ngọt, dầu hào, tương ớt, xíu nước sôi. Quậy đều.

Khi đậu vàng. Cho tỏi xay vào cho thơm, sau đó cho chén nước vừa làm vào. Rêm với lửa 🔥nhỏ cho đến khi cạn nước. Cho ớt và hành vào