Nấy sôi nước dùng cho dưa leo vào hầm đến khi thấy dưa trong là được. Tầm 30 phút. Dưa leo chín nước canh có vị ngọt chỉ nêm chút hạt nêm và đường là được nhé. Múc canh ra tô, rắc ngò và tiêu.