Trứng chiên sốt cà

9 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 người
  1. 4 quảtrứng gà
  2. 3 quảCà chua
  3. 1 củHành tây: 1/4 củ cắt hạt lưu, phần còn lại cắt miếng
  4. 2 củHành hương: 1 băm, 1 cắt lát
  5. Nước mắm, hạt nêm
  6. Tương cà
  7. Dầu hào

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đập trứng vào tô, nêm nước mắm và hàng hương cắt lát. Chiên vàng và dày. Sau đó cắt thành miếng bằng 2 ngón tay.

  2. 2

    Phi thơm hành băm, cho hành tây cắt hạt lựu vào xào, sau đó cho cà chua vào tao mềm. Nhớ cho nước để cà không dính bếp, tiếp tục cho 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cơm tương cà, hạt nêm vừa ăn.

  3. 3

    Đun đến khi có sốt sền sệt thì cho hành tây cắt miếng vào xào hơi chín rồi tiếp tục cho trứng vào.

  4. 4

    Đảo nhẹ tránh nát trứng. Trứng thấm gia vị là xong.

  5. 5

    Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyen Luong
Nguyen Luong @nguyencancook0106
vào
Tp Hồ Chí Minh
Mình không khéo, từ nhỏ sống với gia đình chỉ biết đi học. Khi bắt đầu vào Sài gòn học đại học thì cũng cơm hàng cháo chợ. Từ khi cưới chồng và sinh em bé, mình luôm xem trọng bữa cơm gia đình, vì chỉ lúc đó cả nhà mới đông đủ vừa ăn uống vừa tâm sự. Vì vậy, mình luôn nỗ lực để có bữa cơm ngon cho cả nhà.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự