Cả nhà mình từng ăn qua Okonomiyaki - Bánh xèo Nhật Bản chưa ạ? Mình hay tự làm tại nhà vì ăn ngoài quán họ làm bột nhiều không ngon. Có cái khó là sốt Okonomiyaki thường thì khó tìm mua, bản thân mình thường dùng Tonkatsu sauce thay thế cho sốt bánh xèo. Cái khó ló cái khôn, mò mò loay hoay tìm tòi rồi cũng ra cái sốt hương vị gần giống sốt bánh xèo cũa hãng Otafuku. Khác một xíu là mình cho thêm ít gừng mài vì gia đình mình hợp khẩu vị. Các bạn có thể bỏ qua nếu không thích nha.
#bepvang