Nui xào bò bằm & trứng ốp la
Cho bữa sáng đầu tuần tràn đầy năng lượng 🤩
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, ướp với chút muối và hạt nêm cho thấm. Hành tây lột vỏ rửa sạch, cắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch để ráo.
- 2
Bắc nồi nước luộc nui cho chín vừa (đừng luộc quá mềm), vớt ra xả với nước lạnh cho nui không dính vào nhau, để ráo.
- 3
Cà chua rửa sạch bỏ vỏ, cắt hạt lựu, bắc chảo phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào, thêm chút nước xào cho cà chua mềm, nêm gia vị vừa ăn.
- 4
Thêm thịt bò và hành tây vào đảo đều cho các nguyên liệu chín tới. Sau đó, trút nui vào xào chung, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
- 5
Chiên trứng gà ốp la, bày ra đĩa cùng nui và xà lách, thêm tương ớt và tiêu lên trên là dùng được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13028548















Bình luận