Bánh mì ủ bột theo phương thức làm lạnh
Ăn sáng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả các loại lại cho đều
- 2
Để bột nghĩ 30phút
- 3
Nhào bột đến khi bột mịn
- 4
Đem để ngăn mát 8_12 tiếng
- 5
Lấy bột ra để bột bớt lạnh rồi nhào sơ.
- 6
Vo tròn bột ủ 1 h cho bột nở.
- 7
Rắc bột khô lên mặt bột, rồi dùng dao thật bén rạch mặt bột
- 8
Làm nóng lò 230 độ trong 10 phút.
- 9
Nướng bánh 230đô trong 15 phút đậy mặt nướng tiếp 5 phút nữa là có thành phẩm.
- 10
Bánh để cả ngày vẫn mềm nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13041318
Bình luận