Bánh sữa tươi chiên vị truyền thống (Nồi chiên không dầu)
Món ăn vặt dễ làm dành cho ngày cuối tuần và làm quà tặng cho những người thân yêu
Bánh sữa tươi chiên vị truyền thống (Nồi chiên không dầu)
Món ăn vặt dễ làm dành cho ngày cuối tuần và làm quà tặng cho những người thân yêu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 2 hộp sữa tươi loại 180ml, sữa đặc, bột bắp, 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi khuấy đều
- 2
Đun với lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại
- 3
Cho hỗn hợp vào khuôn để nguội. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại
- 4
Đem ra cắt thành từng miếng vừa ăn
- 5
Lấy từng miếng bánh nhúng qua 2 lòng đỏ trứng gà cho thấm đều để lăn qua lớp bột chiên xù
- 6
Đem bánh đã nhúng bột chiên xù bỏ vào nồi chiên không dầu. 160 độ trong 7 phút
Bí quyết
Nếu muốn bánh mau thành khuôn hơn có thể thêm nhiều bột bắp
Khi bỏ hỗn hợp vào khuôn nên để ngăn đá vừa đông ít để dễ cắt bánh thành hình cho vừa ăn
Sử dụng Nồi chiên không dầu sau khi bánh chín nên ăn liền tránh để lớp bột chiên xù tiếp xúc với không khí bị mềm
Nếu không dùng Nồi chiên không dầu có thể chuyển sang dùng bếp ga và dầu ăn để làm chín bánh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận