Cơm chiên cá trứng
#bepvang
Cơm chiên cá trứng đơn giản nhưng hấp dẫn nhờ hương vị lạ miệng,kích thích vị giác với đủ màu sắc từ màu cam của cà rốt,màu vàng của trứng,màu xanh của đậu côve và hành, cùng với cơm chiên thơm ngon cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.⚘🍀💐
Cơm chiên cá trứng
#bepvang
Cơm chiên cá trứng đơn giản nhưng hấp dẫn nhờ hương vị lạ miệng,kích thích vị giác với đủ màu sắc từ màu cam của cà rốt,màu vàng của trứng,màu xanh của đậu côve và hành, cùng với cơm chiên thơm ngon cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.⚘🍀💐
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá trứng chiên chín vàng 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu,để nguội rồi gỡ lấy thịt và trứng cá rồi bỏ xương cá đi.
- 2
Lấy 2 quả trứng gà đập ra chén,nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm,1/4 bột ngọt và ít đầu hành lá cắt nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho trứng vào chiên vàng rồi cho ra đĩa cắt nhỏ.
- 3
Đậu cô ve rửa sạch tước xơ rồi cắt hạt lựu.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà rốt và đậu côve vào xào chín rồi cho ra chén
- 4
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cơm vào trộn đều rồi cho 1 quả trứng còn lại vào cùng ít bột nghệ để cơm chiên có màu đẹp.Trộn đều cơm
- 5
Tiếp tục trộn cơm để không bị cháy,rồi cho tiếp cá trứng,trứng chiên,đậu cô ve và cà rốt vào trộn đều nêm vào muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
- 6
Cho cơm chiên ra đĩa rồi trang trí với dưa leo,ăn kèm với nước tương cắt ớt vào hoặc ăn tương ớt cũng ngon lắm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận