Bắp Bò luộc Sả - Cách pha nước mắm me
Bắp bò luộc chín tới giữ trọn độ ngọt tự nhiên, giòn sần sật thái mỏng đẹp mắt. Điểm nhấn là chén nước mắm me sánh sệt, chua ngọt đậm đà hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt tỏi phi. Món ăn kết hợp cùng rau sống thanh mát, chấm miếng bắp bò ngập trong sốt me kích thích vị giác tuyệt đối. #ChamMoiNgon
Bắp Bò luộc Sả - Cách pha nước mắm me
Bắp bò luộc chín tới giữ trọn độ ngọt tự nhiên, giòn sần sật thái mỏng đẹp mắt. Điểm nhấn là chén nước mắm me sánh sệt, chua ngọt đậm đà hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt tỏi phi. Món ăn kết hợp cùng rau sống thanh mát, chấm miếng bắp bò ngập trong sốt me kích thích vị giác tuyệt đối. #ChamMoiNgon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bò muốn luộc đẹp thì dùng chỉ cotton quấn quanh bắp sẽ không bị co. Nước nấu ấm ấm cỡ 45 độ thì thêm muối, sả và gừng, bỏ bắp bò vô luộc 45 phút rồi om thêm 10 phút rồi vớt ra.
- 2
Phi thơm tỏi, cho cốt me, đường, nước mắm nấu sôi lăn tăn, để nguội thêm ớt xắt.
- 3
Thái bắp bò mỏng.
- 4
Chấm bắp bò với mắm me siêu ngon
Bí quyết
Chọn bắp hoa là ngon nhất
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Bòn Bon biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận