Đổ sữa tươi vào nồi và ngâm khoảng 4 lá vào đó 5p cho mềm

Cho khoảng 5 thìa canh đường vào nồi sữa hơi nóng khuấy cho tan đường và gelatin thì đổ whipping cream vào đun 2p là tắt bếp để hơi nguội 1 chút thì đổ vào khuân và để tủ lạnh tầm 2 tiếng

Chanh leo lọc lấy nước cốt và bỏ 1 ít hạt lại để trang trí. Ngâm 1 lá gelatin vào nước cốt 5p thì bỏ lên bếp đun. Cho 5 thìa canh đường và 1 ít nước lọc tránh bị chua gắt thì nếm thử nha vì mỗi chanh một vị mình có thể thêm đường cân đối cho hơi chua mát thôi

Lấy phần đã bỏ tủ lạnh được 2 tiếng thì rót nhẹ chanh leo lên bề mặt và để thêm 2 tiếng nữa là có thể ăn được, nhưng mình thích rắn hơn 1 chút nên để tầm 8-10 tiếng mới ăn. Mọi người thử làm nhé!