Canh cải thìa nấu thịt xay

Name: Canh cải thìa nấu thịt xay
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bó cải thìa; 100 g thịt xay; 1 củ hành tím; Gia vị gồm nước mắm, hạt nêm

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#onhanauan
Cải thìa là một loại rau chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể như vitamin A, acid folic, sắt, kẽm, đặc biệt cải thìa được đánh giá là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất trong các loại rau củ

Xem thêm

Canh cải thìa nấu thịt xay

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

1 bócải thìa
100 gthịt xay
1 củhành tím
Gia vị gồm nước mắm, hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Rau cải tách từng lá, rửa sạch với nước muối loãng. Để ráo và cắt khúc vừa ăn
2

Phi hành vàng thơm, cho thịt xay vào đảo đều. Thịt chín cho nước vào. Nước sôi cho rau cải vào, nêm nước mắm, hạt nêm
3

Thành phẩm món canh rau xanh mướt, thanh mát và ngon miệng

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Annie Vo @AnnieVo

vào 13 Tháng tám, 2020 10:37

TPHCM

Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui

Xem thêm

Bình luận (2)

Annie Vo @AnnieVo

07 Tháng chín, 2020 03:03

Mình chia sẻ cách mình hay làm nhé, mình thường xào thịt với hành tím bào hoặc đầu hành lá cắt nhỏ và cho ít nước mắm và hạt nêm (hạn chế nếu nấu cho bé ăn), không cần tẩm ướp gì đâu bạn. Nếu có thời gian thì bạn có thể ướp chút nước mắm, hạt nêm và xíu dầu ăn để chừng 10 phút thì thịt sẽ thấm hơn nha. Do mình nấu tranh thủ nên trừ những món mặn thì sẽ rửa sạch và ướp gia vị cho thấm, để đó mình nhặt rau và chuẩn bị các món khác rồi mới quay lại nấu, hoặc có những món cần ướp lâu thì để vài tiếng rồi mới nấu

Từ Khóa

Canh Cải Thìa Thịt Băm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý