Nhộng tằm rang mắm

Name: Nhộng tằm rang mắm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Nhộng tằm; Hành tím; Hành lá, hành tím; Nước mắm. Đường

Một món ăn bổ dưỡng, khá kén người ăn, nhưng ai đã ăn được rồi thì sẽ dễ bị ghiền như mình vậy nè😛 . #vaobepvuive

Một món ăn bổ dưỡng, khá kén người ăn, nhưng ai đã ăn được rồi thì sẽ dễ bị ghiền như mình vậy nè😛 . #vaobepvuive

Nguyên Liệu

1

Nhộng mua về rửa sạch. Nấu nước sôi cho nhộng vào luộc vài phút rồi đổ ra rổ để ráo.
2

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo + 1 muỗng hành tím băm phi thơm➡️ trút phần nhộng đã luộc vào. Đảo đến khi nhộng săn lại, nêm nước mắm + đường (nêm hơi mằn mặn để ăn với cơm nhé)
3

Tiếp tục đảo đến khi lớp vỏ nhộng phồng lên là đã hoàn thành.
4

Cho nhộng ra đĩa rắc ít hành lá và hành phi nếu thích. Ăn kèm với cơm trắng khá ăn nhé.