SP.0883 - Cải Thảo Xào Dầu Hào

Name: SP.0883 - Cải Thảo Xào Dầu Hào
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 cây cải thảo; 3 nhánh hành lá; 2 tép tỏi; 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cf dầu mè; 1 muỗng canh dầu olive; Tiêu xay

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Hôm nay còn 1 ít cải thảo mình đem ra xào với dầu hào ăn cơm. Mình thường khi xào rau củ sẽ cho thêm 1 chút dầu hào vào để món ăn được đậm đà hơn.

Xem thêm

SP.0883 - Cải Thảo Xào Dầu Hào

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Hôm nay còn 1 ít cải thảo mình đem ra xào với dầu hào ăn cơm. Mình thường khi xào rau củ sẽ cho thêm 1 chút dầu hào vào để món ăn được đậm đà hơn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

25p

2 người

1/2 câycải thảo
3 nhánhhành lá
2 téptỏi
2 muỗng canhdầu hào
1 muỗng cfdầu mè
1 muỗng canhdầu olive
Tiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25p

1

Cải thảo rửa sạch, để ráo rồi xắt thành từng miếng vừa ăn. Phần cọng để riêng và phần lá để riêng.
2

Phi thơm tỏi và đầu hành lá cho thơm vàng rồi cho phần cọng vào xào trước, xào cho cháy xém 1 chút thì mới thơm.
3

Cho phần lá vào xào tiếp tục rồi cho dầu hào, dầu mè đảo đều. Cho hành lá cắt khúc vào xào nhanh tay.
4

Tắt bếp và múc ra dĩa. Rắc tiêu lên cho thơm