Đun sôi 1 ấm nước siêu tốc với 1500ml nước. Trong thời gian đó mình làm sạch tôm cắt đầu và đuôi. Chả cá cắt lát. Lột vỏ hành khô và băm nhuyễn

Nước sôi cho ra nồi. Cho hành khô vào nấu sôi 2p. Cho thêm tôm vào nêm gia vị vừa ăn. Tôm chín cho chả cá vào

Trụng chín bánh canh. Hành lá rửa sạch cắt nhuyễn. Xắp ra tô và xơi hoy