Bánh mì trứng mềm thơm siêu nhanh

#bepvang Món bánh mì trứng biến tấu từ món Keran Pang (bánh mì trứng Hàn Quốc) có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn xế. Bánh mềm, xốp, thơm và giàu năng lượng nữa.

Xem thêm

Bánh mì trứng mềm thơm siêu nhanh

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 chénbột mì đa dụng
1 chénsữa tươi không đường
3 muỗng canhđường
1 muỗng cà phêbột nở
1/2 muỗng cà phêvani
1,5 muỗngbơ mặn. Nếu dùng bơ lạt thì nhớ thêm một nhúm muối
3 Quảtrứng
Phô mai Mozzarella
Xúc xích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm chảy bơ, cho vào tô trộn bột hoặc ca rót nước để lát sau dễ dàng cho bột vào khuôn.
2

Bỏ đường, vani, bột nổi, bôt mì, sữa và đập 1 quả trứng vào, khuấy đều.
3

Quét lòng khuôn bằng một ít bơ. Ở đây mình dùng khuôn silicon nên không cần chống dính.
4

Rót bột vào khoảng 1/2 đến 2/3 khuôn. Bỏ xúc xích, phô mai và rót trứng tươi vào. Mỗi khuôn bánh chỉ cần bỏ vào 1/3-1/2 trái trứng gà.
5

Làm nóng lò 10 phút. Nướng ở 250 độ C trong khoảng 16-20 phút.
6

Bánh chín, lấy ra dùng nóng với một ít tương ớt sẽ rất ngon.