Cá diêu hồng sốt cà chua

Name: Cá diêu hồng sốt cà chua
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con cá diêu hồng nhỏ; 2 trái cà chua; Hành lá; Rau sống (xà lách, giá đỗ, rau thơm); Gia vị (Tiêu, nước mắm, hạt nêm, mì chính, đường, dầu ăn); Ớt trái

Lý Ngô @Lyngo

Nếu cảm thấy chán thịt quá rồi thì hãy thử món này nhé
#sachnauancuatoi

Xem thêm

Cá diêu hồng sốt cà chua

Lý Ngô @Lyngo

Nếu cảm thấy chán thịt quá rồi thì hãy thử món này nhé
#sachnauancuatoi

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 Phút

2 người

1 concá diêu hồng nhỏ
2 tráicà chua
Hành lá
Rau sống (xà lách, giá đỗ, rau thơm)
Gia vị (Tiêu, nước mắm, hạt nêm, mì chính, đường, dầu ăn)
Ớt trái

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 Phút

1

Cá sơ chế cạo vảy rửa sạch với muối cho hết nhớt
2

Cà chua cắt múi cau
3

Hành lá, rau sống rửa sạch để ráo
4

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thả cá vào chiên vàng 2 mặt. Gắp cá ra dĩa.
5

Đổ bớt dầu trong chảo ra chén. Cho cà chua vào xào, nêm chút hạt nêm, nước mắm, tiêu để làm sốt cà.
6

Sốt cà sền sệt thì gắp cá cho vô chảo, bật lửa nhỏ tầm 5 phút
7

Cuối cùng trình bày ra dĩa, cho thêm hành lá lên trên. Ăn kèm rau sống rất đưa cơm.
8

Chúc mọi người ngon miệng ❤️