Canh cải dún nấu thịt băm : thịt băm ướp hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Cải dún cắt nhỏ rửa sạch. Nấu sôi 1 tô nước, cho thịt băm lên, dùng đủa khuấy cho tơi ra, cho cải dún lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

Dưa leo cà chua ăn kèm

Gà rô ty nước dừa : đùi tỏi gà rửa sạch khứa vài đường rồi ướp tỏi băm, nước tương, muối, bột ngọt, tiêu. Cho đùi tỏi gà lên chảo ít dầu chiên sơ rồi cho xíu đường lên để tạo màu, cho nước ướp và nước dừa tươi lên rim cho keo lại.