Bánh khọt tôm thịt
#bepvang
Trời mưa,ta nói ăn món này nóng nóng,giòn giòn ngon lắm luôn mọi người ơi.Vị tôm sông ngọt mềm hòa quyện với vị thịt béo béo cùng hành tây thơm ngọt ăn kèm với rau sống chắm kèm nước mắm chua ngọt cay cay ngon không cưỡng lại được.🥰
Bánh khọt tôm thịt
#bepvang
Trời mưa,ta nói ăn món này nóng nóng,giòn giòn ngon lắm luôn mọi người ơi.Vị tôm sông ngọt mềm hòa quyện với vị thịt béo béo cùng hành tây thơm ngọt ăn kèm với rau sống chắm kèm nước mắm chua ngọt cay cay ngon không cưỡng lại được.🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Tôm rửa sạch để ráo,cắt đầu và đuôi,ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm.Thịt ba rọi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho thịt ba rọi vào xào cho săn lại rồi cho tiếp tôm và hành tây vào xào nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt trộn đều cắt thêm hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm rồi tắt bếp.
- 2
Cho 200gr bột bánh xèo(bánh khọt) ra tô,70gr bột chiên giòn cho 330ml bia vào khuấy đều rồi cho tiếp 250gr nước lọc,½ muỗng cà phê muối,1 muỗng canh dầu ăn,hành lá cắt nhỏ vào khuấy đều để bột nghỉ khoảng 15 phút.
- 3
Cho khuôn bánh khọt lên bếp.Cho ít dầu ăn vào rồi cho bột bánh khọt vào cho tiếp tôm,thịt,hành tây lên trên rồi đậy nắp lại khoảng 30 giây đến 1 phút thì trở cho bánh úp xuống cho bánh giòn đều.
- 4
Khi bánh chín,giòn đều thì gắp ra giấy thấm dầu.
- 5
Cho bánh ra đĩa hoặc cho ra mâm...,cho rau sống,nước mắm chua ngọt(4 muỗng cà phê nước mắm,3 muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước lọc,tỏi ớt băm khuấy đều nêm nếm lại tùy theo khẩu vị) cho ra bàn hoặc mâm rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bèo tôm cháy Bánh bèo tôm cháy
#bepvang Bánh bèo tôm cháy món ăn dân dã nhưng ngon khó cưỡng. Từng chén bánh bèo nóng hổi ăn cùng với tôm cháy,da heo chiên giòn, dầu hành chấm ngập trong nước mắm chua ngọt , chỉ cần nghe thôi đã thấy kích thích vị giác rồi 😋
-
Bánh bột lọc tôm thịt Bánh bột lọc tôm thịt
Trời mưa làm món bánh cả nhà ai cũng thích . Với vỏ bánh dai dai kết hợp với nhân tôm thịt ngon ngọt chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng 😋 -
Thịt bò nướng mỡ chài Thịt bò nướng mỡ chài
#ebepvangThịt bò mềm thơm,ngọt thịt kết hợp với vị béo béo của mỡ chài cuộn quanh thịt bò làm cho món ăn thêm tròn vị.Đặc biệt ăn kèm các loại rau sống,dưa leo,khế và bún cuốn lại chấm mắm nêm tạo cảm giác ngon miệng cực kỳ
-
Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt
#duvisautetThịt gà luộc từ hôm tết vẫn còn nhưng lại không còn nguyên con mà đã chặt ra rồi ,không làm gỏi được dị là mình đem đi rim nước mắm tỏi ớt . Món ăn với cách làm đơn giản , giải quyết được thịt gà luộc tồn lại từ tết mà lại cho ra một món ăn với vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😊 -
Chả giò que tôm thịt Chả giò que tôm thịt
Đổi mới cho món chả giò . Chả giò que tôm thịt có lớp vỏ giòn rụm , nhân mềm dễ ăn chấm với nước mắm tỏi ớt thì ngon hết sẩy 😋#tatnientaigia -
Cá trê chiên giòn Cá trê chiên giòn
#bepcomnha#Daisucookpad2022Cá trê chiên giòn là món dễ làm lại cực kỳ ngon miệng.Cá thì giòn tan,thơm ngon ăn cùng rau sống tươi mát chấm cùng nước mắm gừng cay cay quá đã.😋 -
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm
Sườn non kho thơm là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Thịt sườn mềm thơm kết hợp với vị chua dịu của thơm hòa quyện với nước sốt sền sệt .#vaobepvuive#bepvang -
Nước chấm bánh tráng sốt tắc Nước chấm bánh tráng sốt tắc
Nước chấm sốt tắc thơm ngon,có vị chua chua,thơm thơm của tắc,mặn mặn,cay cay của nước mắm,muối tôm và tương ớt.Kết hợp với vị ngọt béo của đường và sốt mayonnais hòa cùng vị bùi bùi của đậu phộng rang tạo nên một chén nước chấm hoàn hảo khi dùng bánh tráng chấm nước sốt tắc thì còn gì tuyệt vời hơn.😋 -
Vịt nấu thơm Vịt nấu thơm
Nếu muốn đổi món cho ngày cuối tuần hoặc những ngày chán cơm thì vịt nấu thơm là sự lựa chọn thích hợp cho bữa trưa . Thịt vịt thơm ngon hòa quyện với vị chua ngọt dịu dịu của thơm ăn kèm với bún thơm ngon không thể cưỡng lại 😋#vaobepvuive#bepvang -
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
Thịt kho tiêu mặn mặn,ngọt ngọt,mùi thơm đặc trưng của tiêu hòa quyện cùng vị béo béo của thịt thật là hấp dẫn. -
Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt
#bepvang Gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon là món gỏi ngon , giải nhiệt và chống ngán cho những ngày hè nắng nóng . Vị chua ngọt của bưởi kết hợp với thịt ba chỉ luộc ngậy béo và vị ngọt tự nhiên của tôm tươi cùng các loại rau khiến cho món gỏi này ăn bao nhiêu cũng không ngán 😋 -
Bánh Hỏi Thịt Bò Xào Bánh Hỏi Thịt Bò Xào
#BepvangThường thì bánh hỏi được ăn kèm với thịt nướng,thịt quay hoặc lòng heo nhưng hôm nay mình thay đổi với món bánh hỏi thịt bò xào vô cùng thơm ngon và chế biến thật nhanh.Một lát thịt bò đậm đà,béo ngậy, 1 miếng bánh hỏi lạ miệng cùng mỡ hành và đậu phộng rang vừa thơm vừa bùi sẽ rất ngon miệng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (12)