Phi thơm hành cho thịt xào săn lại, cho nước vào ninh 40p, cho cà rốt và củ cải trắng vào nấu 10p cho nấm rơm vào nấu 5p. Nêm nếm đường, muối,tiêu, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Rau ăn kèm rửa sạch cắt vừa ăn trang trí ra dĩa. Phần nui đun sôi nước nấu khoảng 15p nhớ đảo thường xuyên kẻo nui bị dính, khi nui chín đổ ra thau nước lạnh, vớt nui ra thêm tí dầu ăn để nui không dính. Hành ngò cắt nhỏ khi nào ăn bỏ vào tô sau. Chúc các bạn thành công.