Thịt bò cuộn cải bẹ xanh và dưa chuột baby
Vào Cookpad thấy có bạn cuốn cải bẹ xanh với cá thác lác hấp nhìn ngon quá. Nhân lúc nhà được tặng bó cải bẹ xanh siêu tươi ngon và một miếng steak còn dư nên mình làm món này. Ngon quá ngon luôn!
Thịt bò cuộn cải bẹ xanh và dưa chuột baby
Vào Cookpad thấy có bạn cuốn cải bẹ xanh với cá thác lác hấp nhìn ngon quá. Nhân lúc nhà được tặng bó cải bẹ xanh siêu tươi ngon và một miếng steak còn dư nên mình làm món này. Ngon quá ngon luôn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bỏ tí xíu gốc cải và rửa sạch từng lá dưới vòi nước đang chảy.
- 2
Thịt bò rắc muối hồng đều 2 mặt, dùng chảo đế dày, bật lửa lớn, đặt miếng thịt bò vào và nướng áp chảo chừng 2 phút mỗi mặt. Nếu muốn ăn chín hơn thì để lâu hơn. Để miếng thịt bò ra đĩa nghỉ chừng 5-10 phút rồi mới thái mỏng để tránh bị chảy nước.
- 3
Dưa chuột baby rửa sạch. Cắt bỏ cuống nếu có. Rồi cắt làm 4 hoặc 6 thanh theo chiều dọc.
- 4
Dọn rau cải, thịt bò và dưa chuột lên mâm.
- 5
Khi ăn thì lấy một miếng thịt bò và 1 miếng dưa chuột đặt vào lá cải, cuộn lại và thưởng thức sự tươi ngon thôi!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)