Cơm gạo lứt nấu gấc đỏ tươi

Đi chợ, thấy quả gấc tươi ngon mà không cầm lòng được. Cứ thấy gấc là thấy Tết! Nên phải mua ngay về làm. Nhà có sẵn gạo lứt nên nghĩ ra món này.
Cơm gạo lứt nấu gấc đỏ tươi
Đi chợ, thấy quả gấc tươi ngon mà không cầm lòng được. Cứ thấy gấc là thấy Tết! Nên phải mua ngay về làm. Nhà có sẵn gạo lứt nên nghĩ ra món này.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình không có nồi cơm điện nên dùng chảo không dính. Bạn nào có nồi cơm điện thì cho vào đó nấu cho nhanh nha! Mình nấu chảo nên nấu lâu lắm. Đầu tiên là cho gạo vào chảo và cho nước vào rửa gạo 2-3 lần, đổ nước đi, giữ gạo lại sau mỗi lần rửa.
- 2
Gấc bổ đôi. Lấy hạt gấc, bỏ vỏ. Cho hạt gấc vào gạo đã rửa sạch.
- 3
Cho muối, nước mắm, và dầu ăn vào.
- 4
Dùng tay bóp đều hạt gấc cho lẫn với gạo. Đổ nước ngập gạo. Rồi cho lên bếp nấu ở lửa vừa.
- 5
Khi nào thấy cạn nước mà gạo vẫn chưa chín mềm vừa ý thì cứ cho nước vào nấu tiếp.
- 6
Kết quả cuối cùng là mình đã nấu được cơm màu gấc đỏ đẹp thế này nè!!! Ăn ngon, đẹp, rất thích luôn! Có thể ăn kèm chà bông hoặc gì cũng ngon hết à ;)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




















Bình luận