Trứng gà cho lên bếp luộc.

Thịt bò thái mỏng, ướp với hạt nêm,tiêu muối.

Xà lách rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước,cà chua thái lát mỏng, hành tây thái sợi.làm chén nước mắm chua ngọt để sẵn.

Cho dầu oliu lên chảo,dầu nóng thì cho bò đã ướp vào xào,cho hành tây vào xào chung,bò chín thì tắt bếp.cho ra cái thố rồi cho xà lách vào trộn,cho chén nước mắm chua ngọt đã chuẩn bị vào trộn đều, rồi cho ra đĩa, xếp cà chua xung quanh, trứng bóc vỏ, cắt miếng và cho vào, vậy là xong rồi.