Trộn cốm với giò sống

Vo thành 5-6 viên rồi ấn dẹp cở 2 phân. Đem hấp lửa trung bình 15p tính từ lúc nước sôi. Tắt bếp để chả nguội

Để chả nguội cắt lát khoảng 1 phân rồi bỏ vô nồi chiên không dầu chiên 330 độ F. 8p mỗi bên