Đem phô mai ra và cắt viên vừa ăn. (Đừng nhỏ quá khi ăn sẽ không ngon dễ nát) lăn qua một lớp đường rồi lấy 4 ngón tay nắn tròn lại. Sau đó lăn qua một lớp bột năng đã rải sẵn trong dĩa, đặt vào lòng bàn tay trái, lấy 2 đầu ngón tay phải vo tròn viên phô mai (cách này làm phô mai tròn đều bám bột hơn). Xong để qua một hộp to đã trải bột sẵn. Làm hết các phần phô mai còn lại.

Vo viên tất cả qua đường bột và đậy nắp hộp to lắc đều cho các viên phô mai bám bột.

Trà sữa : pha 5 túi trà đen lipton cùng lượng sữa đặc theo ý thích

Trường hợp bảo quản phô mai ăn dần : thì các bạn làm như công thức trên. Làm xong bỏ vào hộp thực phẩm cho rải bột năng cho vào đó. Lắc đều rồi đóng nắp hộp cho vào ngăn đá. Khi muốn ăn chỉ cần lấy ra luộc là được. Bảo quản cách này làm sẵn rất tiện mà bột có time bám đều tạo ra lớp bột dai dai rất ngon. Tks mọi người đã xem