Bánh mì ngọt nhân sữa dừa
Hai bạn nhỏ không ăn bánh mì ngọt nên phải làm 2 bánh nhân xúc xích cho 2 bạn ấy.
Bánh mì ngọt nhân sữa dừa
Hai bạn nhỏ không ăn bánh mì ngọt nên phải làm 2 bánh nhân xúc xích cho 2 bạn ấy.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho men nở vào sữa tươi để nem nở bông lên như gạch cua.
- Cho bột mì, 45 g đường,4 g muối, 1/2 trứng gà vào thau trộn đều rồi đổ sữa tươi có men vô,cắt nhỏ bơ vô nhồi bằng tay chừng 7-10 phút, dùng màng bọc thực phẩm bọc thau bột lại để nghỉ khoảng 1 h hoặc đến khi bột nở gấp 3.
- 2
Làm nhân dừa : cho dừa bào, sữa đặc vào chảo, cho nước cốt lá dứa vô,bật lửa sên và nếm cho vừa ăn. Tắt bếp cho bột nếp bánh dễ vô trộn đều để nhân không bị rời ra.
- 3
Bột nghỉ đủ lấy ra đập nhẹ rồi chia lại 8 phần bằng nhau.
- Nhân dừa chia làm 6 phần
- Tạo hình bánh theo sở thích
- 4
- 5
Đặt bánh vào khay nướng có lót giấy nướng để bánh nghỉ thêm 40 phút.
- 6
1/2 trứng gà còn lại đánh tan với 1 muỗng canh dầu ăn rồi dùng cọ quét mặt bánh
- 7
Làm nóng lò 10 phút 180° cho khay bánh vô nướng 20 phút hoặc đến khi bánh chín.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)