Chân giò heo hầm củ cải muối
Trần Minh Tuyết @Tuyet_68
#bepvang lâu lâu mình đổi món với canh giò heo hầm củ cải muối nha cả nhà
Chân giò heo hầm củ cải muối
#bepvang lâu lâu mình đổi món với canh giò heo hầm củ cải muối nha cả nhà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò rửa sạch trụng nước sôi rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh để ráo, ướp với hành ớt đâm dập (không ăn cay thì khỏi cho ớt vào)mình không ướp gia vị vì củ cải muối có chất mặn
- 2
Củ cải muối thái miếng dày mỏng tuỳ thích rồi ngâm với nước muối loãng cho ra bớt chất mặn, rửa lại bằng nước lạnh vắt ráo
- 3
Bắt nồi nước thật sôi cho chân giò vào nhớ vớt bọt thường xuyên, chân giò gần mềm cho củ cải muối vào để ra chất mặn thấm vào giò cho ngon, giò mềm nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của mình cho hành lá vào tắt bếp
- 4
Cho ra tô thêm vài cọng ngò rí thưởng thức thôi nào
Cooksnap
Mình là Minh Tuyết sống tại bến lức Long an,mình thích chính tay nấu những món ăn hàng ngày cho gia. đình , những món ăn mình nấu mang đậm chất dân dã của người miền Tây. Rất mong được giao lưu học hỏi nhiều món ngon từ các bạn bếp.Thân !!!!
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14824969
Bình luận