Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes
Thêm 1 món ăn thanh đạm, ít gia vị dành cho người ăn kiêng. Tuy mình không phải người theo chế độ ăn kiêng nhưng mình thích ăn các món ít gia vị, nhẹ nhàng, mùi vị tự nhiên từ thịt từ rau củ ... Hy vọng Mọi người có thể thưởng thức món này nhe.
#comnhadongian
#bepvang
Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes
Thêm 1 món ăn thanh đạm, ít gia vị dành cho người ăn kiêng. Tuy mình không phải người theo chế độ ăn kiêng nhưng mình thích ăn các món ít gia vị, nhẹ nhàng, mùi vị tự nhiên từ thịt từ rau củ ... Hy vọng Mọi người có thể thưởng thức món này nhe.
#comnhadongian
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà sau khi đã sơ chế làm sạch, để ráo.
Luộc gà lọc chất dơ, bỏ nước
* Gà luộc với hành lá, vài nhánh gừng, 1 mc muối
* Luộc sôi => để gà nấu sôi tầm 15p thịt gà chín từ bên trong.
- 2
Sau khi luộc xong vớt ra, bỏ nước dơ
* CHUẨN BỊ THAU NƯỚC ĐÁ => cho gà vào ngâm với nước đá
* Phần này giúp thịt gà săn chắc không bị bỡ, da gà cũng lại, lúc xé cũng dễ hơn không bị nát thịt.
* Ngâm gà 10p
- 3
Xé thịt gà thì từng miếng vừa ăn nhé.
Bắt chảo dầu với ít tỏi phi thơm => Cho gà vào xào sơ
- 4
Nêm gia vị
* 1mc dầu hào (m dùng dầu hào của hongkong)
* 1 mc nước tương lạt (light soy sauce hongkong)
=> Xào thịt với lửa vừa cho dầu hào thấm vào thịt
* Tắt lửa, cho hành lá vào đảo sơ là xong nhé.
- 5
Xong rồi đây, món ăn siêu đơn mà healthy gia vị cũng rất ít, thích hợp cho các bạn thích ăn kiêng, hay người thích ăn món thanh đạm như mình :)
Chúc Mọi người thành công nhé.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận