Mâm cơm nhà 30 phút: thịt heo luộc, canh bí ngòi, bông cải xanh baby xào tỏi dầu hào
Mình thường làm các món khớp nhau sao cho thời gian nấu tổng cộng là 30 phút. Như vậy thì không còn lý do gì để đi ăn ở ngoài nữa nhỉ :))
Mâm cơm nhà 30 phút: thịt heo luộc, canh bí ngòi, bông cải xanh baby xào tỏi dầu hào
Mình thường làm các món khớp nhau sao cho thời gian nấu tổng cộng là 30 phút. Như vậy thì không còn lý do gì để đi ăn ở ngoài nữa nhỉ :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho thịt và nước lọc với muối vào nồi nhỏ, bật lửa hết cỡ. Luộc thịt trong 15 phút hoặc đến khi thịt chín, không đỏ bên trong. Vớt thịt ra. Để nguội bớt rồi thái lát mỏng.
- 2
Trong khi luộc thịt thì bóc vỏ, thái lát củ hành tím. Rửa và thái lát quả bí ngòi. Khi vớt thịt ra thì cho hành tây và bí ngòi vào nồi nước luộc thịt, nấu 10 phút hoặc đến khi sôi thì tắt bếp. Đóng nắp nồi lại để qua một bên.
- 3
Trong khi nấu canh thì rửa bông cải xanh baby cho sạch, tước vỏ ở thân, cắt thành khúc ngắn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái lát.
- 4
Cho dầu ô liu vào chảo cùng với tỏi ở lửa lớn, xào đến khi tỏi hơi vàng thì cho bông cải xanh baby vào xào chừng 2 phút thì cho dầu hào vào xào thêm 1 phút nữa là tắt bếp. Trút bông cải ra dĩa.
- 5
Đổ canh ra tô, để đĩa bông cải xanh baby xào lên mâm cùng đĩa thịt luộc là xong rồi!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận