Thú linh khìa nước dừa (phá lấu)
#comnhadongian Món này ăn kèm bánh mì bao ngon luôn
Thú linh khìa nước dừa (phá lấu)
#comnhadongian Món này ăn kèm bánh mì bao ngon luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thú linh cạo rửa sạch với nước sôi và muối, lộn lại lấy hết mỡ
- 2
2 kg thú linh cho vào nửa chén nước mắm và 1 củ gừng đập dập, cho lên bếp nấu khoảng 10p nhớ trộn đều cho hết mùi hôi
- 3
Đem ra rửa sạch lại cắt khúc để ráo
- 4
Băm 5 tép tỏi, ớt, 5 củ hành tím rồi cho 1 nữa vào thú linh + 1 gói ngũ vị hương + 1 muỗng canh vun đường + 1 muỗng caphê bột ngọt + 1 muỗng càphê muối (thú linh đã trụng nước mắm nêm không cho muối nhiều) trộn đều để ít nhất 30phút cho thấm gia vị
- 5
Phi thơm phần tỏi củ hành tím còn lại cho thú linh vào lăn cho săn rồi cho nước dừa tươi vào ngập mặt
- 6
Nấu lửa vừa đến khi mềm,nêm nếm lại cho vừa ăn,trộn đều cho thấm màu đẹp
- 7
Khi ăn cắt khoanh cho ra dĩa dùng kèm bánh mì và dưa leo
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận