Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị vỏ bánh: đun sôi khoảng 300ml nước, cho 1 muỗng bột năng vào quấy đều, phần bột còn lại bỏ vào mâm, đổ hỗn hợp vừa đun được vào bột khô.
- 2
Từ từ trộn đều lên, dùng đũa để đảo đều lên, khi nào bớt nóng thì nhào bột. Nhào đến khi bột dẻo và không dính tay. Bọc bột lại tránh làm khô bột.
- 3
Phần nhân: nếu là thịt cắt hạt lựu, rang nêm nếm gia vị vừa ăn. Với tôm cũng thế(cho thêm sa tế cho thơm). Nặn bánh: lăn bột thành khối hình trụ. Xong cắt từng lát bột. Làm tới đâu cắt tới đó kẻo bột khô. Ấn bẹp lát bột cho nhân vào và gấp lại.
- 4
Đun sôi dầu ăn, thả bánh bèo vào và chiên vàng đều là có thể ăn cùng tương ớt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14998468
Bình luận