Hướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua, cà chua, hành ngò, rửa sạch.
Khổ qua nạo bỏ ruột, cắt mỏng vừa ăn.
Cà chua cắt mỏng hoặc hạt lựu.
Trứng đánh tan nêm vào hạt nêm, muối, tiêu. - 2
Xào cà chua cho vào một ít muối và đường (tự nêm nhé, mình không coa định lượng nêm) cho xíu nước lọc xào lửa vừa đến khi cà chua mềm sệt. Đổ hỗ hợp trứng đã đánh sẵn vào. Chiên và đảo đều hỗn hợp cà chua trứng. Canh lửa không để trứng cháy hoặc quá khô. Sau đó cho ra đĩa rắc ít tiêu và ngò.
- 3
Canh khổ qua. Bắc chảo nóng cho tí dầu ăn, xào khổ qua khoảng 1p. Đổ 500ml nước lọc vào. Cho thịt xay vào khuấy tan không vón cục. Đến khi sôi canh vớt bọt. Nấu thêm 5p lửa vừa đến khi khổ qua mềm. Nêm muối, đường, hạt nêm. Tắt bếp cho hành lá, ngò và tiêu lên trên.
- 4
Và cuối cùng mọi ngừoi có thể ăn kèm nước mắm ớt. Với com nóng. Bữa cơm đơn giản tiết kiệm cho sinh viên và mấy bạn gái có thể dễ dàng tự nấu cho mình nè.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận