Đập 1 trái trứng vào 1 tô to, cho đường vào đánh bông. Sau đó cho thêm bơ(dầu ăn) sữa tươi vào đánh đều khoảng 1p

Lấy 1 tô khác cho bột mì, bột nở, muối trộn đều và rây lại cho mịn. Sau đó cho vào hỗn hợp sữa vừa rồi đảo đều

Chuối dằm ra, cho nho khô, mật ong vào trộn đều và đổ vào hỗn hợp trên trộn 1 lần nữa bằng phới cho đều

Trộn nhanh tay và k kỹ quá sẽ làm chai bánh
- Khuôn quết 1 lớp dầu ăn hoặc bơ vào lòng khuôn. Để giấy nến dưới đáy khuôn để lấy ra dễ hơn
- Đổ hh vào khuôn 2/3 khuôn để không gian cho bánh nở

Làm nóng nckd trong 3p
- Để khuôn vào nồi set nhiệt lần 1: 160 độ-20p. Lấy khuôn ra quết 1 lớp mật ong lên mặt cho màu đẹp. Set nhiệt lần 2: 120 độ-10p

Sau khi hết thời gian để bánh trong nồi 5p cho hạ nhiệt rồi mới lấy bánh ra. Tránh lấy liền bánh dễ xẹp
- Tada xong rồi, nhăm nhăm thôi =))