Đùi gà nướng mật ong bằng nckd

Name: Đùi gà nướng mật ong bằng nckd
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 đùi gà góc tư; 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng canh tương ớt; 3 muỗng canh mật ong; 2 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh hạt nêm; 1 muỗng canh đường; 1 thìa cafe ớt bột; 2/3 muống canh dầu hào; 1/2 muỗng canh ngũ vị hương

Master Chef Duy Khểnh @ray_sparrow

Đùi gà nướng mật ong bằng nckd

Master Chef Duy Khểnh @ray_sparrow

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

2đùi gà góc tư
1 muỗng canhhành tỏi băm nhuyễn
1 muỗng canhtương ớt
3 muỗng canhmật ong
2 muỗng canhxì dầu
1/2 muỗng canhnước mắm
1 muỗng canhhạt nêm
1 muỗng canhđường
1thìa cafe ớt bột
2/3muống canh dầu hào
1/2 muỗng canhngũ vị hương

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Khía và đường cơ bản trên đùi gà rồi cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều rồi ướp trong tủ lạnh 2-4 tiếng
2

Cho đùi gà vào lồng chiên. Nhớ đặt mặt có da hướng xuống dưới trước nhé.
3

Nướng với nhiệt độ 140 độ C trong 25 phút để gà chín đều
4

Sau đó lật gà lại. Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút nữa để gà có màu vàng bắt mắt