CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Ốc bươu vàng xào lá lốt
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Ốc bươu vàng xào lá lốt.

Ốc bươu vàng xào lá lốt

Trần Hằng
Trần Hằng @cook_23397370

#bepyeuthuong những ngày nghỉ dịch ở quê mình chạy theo mẹ ra đồng bắt vài ba con tép, hôm thì mấy chú cua về nấu canh. Nay là một giỏ ốc bươu vàng nhỡ nhỡ rất tươi ngon. Hái thêm vài lá lá lốt sau nhà, vừa nhể ốc vừa rôm rả mấy bà con nói cười xóa đi cái nắng hè cùng nỗi bất an mùa dịch. Cùng mình thực hiện món ốc bươu vàng xào lá lốt thơm thơm, giòn giòn nhé.
Đẩy lùi covid, chiến thắng đại dịch.

(có người cho rằng ốc bươu vàng không ăn được nhưng ở quê mình thì thoảng họ vẫn ăn bình thường và theo mình được biết loại ốc này ban đầu được nuôi để cung cấp thực phẩm sau đó do sinh sôi quá nhanh nên gây hại cho mùa màng)

#bepyeuthuong những ngày nghỉ dịch ở quê mình chạy theo mẹ ra đồng bắt vài ba con tép, hôm thì mấy chú cua về nấu canh. Nay là một giỏ ốc bươu vàng nhỡ nhỡ rất tươi ngon. Hái thêm vài lá lá lốt sau nhà, vừa nhể ốc vừa rôm rả mấy bà con nói cười xóa đi cái nắng hè cùng nỗi bất an mùa dịch. Cùng mình thực hiện món ốc bươu vàng xào lá lốt thơm thơm, giòn giòn nhé.
Đẩy lùi covid, chiến thắng đại dịch.

(có người cho rằng ốc bươu vàng không ăn được nhưng ở quê mình thì thoảng họ vẫn ăn bình thường và theo mình được biết loại ốc này ban đầu được nuôi để cung cấp thực phẩm sau đó do sinh sôi quá nhanh nên gây hại cho mùa màng)

Xem thêm

Ốc bươu vàng xào lá lốt

Trần Hằng
Trần Hằng @cook_23397370

#bepyeuthuong những ngày nghỉ dịch ở quê mình chạy theo mẹ ra đồng bắt vài ba con tép, hôm thì mấy chú cua về nấu canh. Nay là một giỏ ốc bươu vàng nhỡ nhỡ rất tươi ngon. Hái thêm vài lá lá lốt sau nhà, vừa nhể ốc vừa rôm rả mấy bà con nói cười xóa đi cái nắng hè cùng nỗi bất an mùa dịch. Cùng mình thực hiện món ốc bươu vàng xào lá lốt thơm thơm, giòn giòn nhé.
Đẩy lùi covid, chiến thắng đại dịch.

(có người cho rằng ốc bươu vàng không ăn được nhưng ở quê mình thì thoảng họ vẫn ăn bình thường và theo mình được biết loại ốc này ban đầu được nuôi để cung cấp thực phẩm sau đó do sinh sôi quá nhanh nên gây hại cho mùa màng)

#bepyeuthuong những ngày nghỉ dịch ở quê mình chạy theo mẹ ra đồng bắt vài ba con tép, hôm thì mấy chú cua về nấu canh. Nay là một giỏ ốc bươu vàng nhỡ nhỡ rất tươi ngon. Hái thêm vài lá lá lốt sau nhà, vừa nhể ốc vừa rôm rả mấy bà con nói cười xóa đi cái nắng hè cùng nỗi bất an mùa dịch. Cùng mình thực hiện món ốc bươu vàng xào lá lốt thơm thơm, giòn giòn nhé.
Đẩy lùi covid, chiến thắng đại dịch.

(có người cho rằng ốc bươu vàng không ăn được nhưng ở quê mình thì thoảng họ vẫn ăn bình thường và theo mình được biết loại ốc này ban đầu được nuôi để cung cấp thực phẩm sau đó do sinh sôi quá nhanh nên gây hại cho mùa màng)

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

30 phút
  • Ốc bươu vàng
  • Lá lốt
  • Tỏi, sả, ớt
  • Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, dầu ăn
  • Tương quê (nếu có)
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Rửa sạch ốc (có thể ngâm ốc qua đêm hoặc ngâm với nước vo gạo trước), cho ốc vào luộc đến khi thấy ốc tróc vảy.

  2. 2

    Dùng tăm hoặc vật nhọn nhể ruột ốc, tách lấy phần lưỡi ốc (chỉ lấy phần thịt trắng thôi nhé)
    Sau đó dùng giấm hoặc rượu rửa sạch cho hết nhớt.

    Hình bước làm 2 của món Ốc bươu vàng xào lá lốt
  3. 3

    Ướp ốc với 1 phần sả băm + tỏi băm+ớt băm, muối + hạt nêm + mì chính + tương.
    Dầu nóng cho sả + tỏi còn lại vào phi thơm thì cho ốc vào. Xào nhanh tay (có thể thêm 1 chút nước) đến khi ốc săn lại cho lá lốt thái nhỏ và ớt vào, nêm nếm lại vừa ăn.

    Hình bước làm 3 của món Ốc bươu vàng xào lá lốt
  4. 4

    Như vậy là đã hoàn thành món ốc xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn rồi.
    Chúc bạn thành công.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Trần Hằng
Trần Hằng @cook_23397370
vào 06 Tháng tám, 2021 18:02

Bình luận

Nguyễn Thanh
Nguyễn Thanh @cook_32090388
27 Tháng mười, 2021 09:28
Bữa nào bắt tay làm mới được 😅
Mà cái này ăn vào cơm 🍚 lắm nhỉ 😂😀
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 9th cho ốc bu

Từ Khóa

Ốc Bu Vàng Xào Lá Lốt

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Hoành thánh chiên giòn rắc phô mai
  2. Thịt kho trứng cút
  3. Canh rau ngót nấu tôm mọc
  4. Xíu mại trứng cút mộc nhĩ
  5. Cơm Chiên Hải Sản Việt Nam
  1. Bánh mì Việt Nam bằng nồi chiên không dầu
  2. Cà Ri Gà
  3. Chân gà rút xương sốt thái
  4. Súp gà
  5. Nước mắm tỏi ớt rất đơn giản
  1. Chân gà rút xương sốt thái
  2. Súp chay
  3. Bún cá ngừ kho thơm
  4. Bánh mì bơ đường nướng bằng nồi chiên không dầu
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15358587
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close