Đậu mua về thái miếng vừa ăn
Cà chua rửa sạch thái nhỏ hạt lưu cho nhanh chín
Hành là rửa sạch cắt nhỏ
Hành khô bóc vỏ đập nhỏ

Đậu cho vào rán đến khi đổi màu là được

Pha nước sốt
Cho dầu vào chảo
Dầu sôi cho hành khô vào phi
Có mùi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều cho 3 muỗng nước lọc. Sau đó cho vào 1 thìa muối, 1 thìa cf mì chính, 2 muỗng đường, 1 thìa cf nước mắm
Hỗn hợp sôi lên cho cà chua vào dim cùng tầm 5” sau đó lật sang mặt bên kia để thấm đều sốt. Đun thêm tầm 3-4” nữa tắt bếp cho hành lên trên
Sau đó cho đậu ra đĩa tứoi nước sốt lên trên
Chúc ANH CHỊ THÀNH CÔNG Ạ