Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đánh vẩy, rửa cá sơ với nước lạnh và để cho cá khô (7p-10p).
Băm nhuyễn hành tím và tỏi
- 2
Ướp cá với
7 muỗng cf (mcf) nước mắm
5 mcf đường cát
1 mcf bột nên trong vòng 15p - 20p
1 mcf muối
1 mcf tiêu
- 3
Làm nước màu, cho tỏi và hành phi đã băm vào đảo đều, sau đó cho cá đều vào chảo
- 4
Cho vào khoảng 200-250 ml nước dừa, kho nhỏ lửa.
Đến khi cá gần chín, mở lửa to để nước kẹo lại.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15414426
Bình luận