Đậu trắng nhặt những hạt hư,lép bỏ đi rồi vo qua cho sạch,sau đó ngâm đậu trắng qua đêm.Sau đó vớt ra rổ để ráo rồi cho vào nồi nước cùng ít lá dứa rồi hầm cho mềm.

Nếp vo qua cho sạch,sau đó ngâm nếp từ 4 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đê.Sau đó cho vào nồi nước, xíu muối và ít lá dứa rồi nấu cho hạt nếp nở bung,mềm là được.

Khi đậu trắng mềm thì cho nếp đã nấu nở mềm vào trộn đều,rồi cho đường vào.

Nấu cho chè đậu trắng thấm đường rồi cho ống va ni vào trộn đều nêm nếm lại theo khẩu vị và tắt bếp,múc chè ra chén.

Nước cốt dừa cho vào nồi nấu sôi rồi cho 2 muỗng cà phê bột năng hòa với ít nước khuấy đều cho vào nồi cốt dừa khuấy đều rồi nấu cho sền sệt thì tắt bếp.

Sau khi múc chè ra chén thì rưới nước cốt dừa lên rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.