Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry
Mình dùng gói ướp cà ri của Thái, mình mua cũng hơn 60k , ướp một lần, mà thực ra cũng ko có ngon bằng bột cà ri ướp của Ấn độ ạ. Bữa nay không có nước cốt dừa nên cái vị không được béo lắm. Nhà bạn nào muốn ăn vị béo béo thì nên cho thêm một hũ nước cốt dừa nghen
Cà ri cừu - Mutton Panaeng Curry
Mình dùng gói ướp cà ri của Thái, mình mua cũng hơn 60k , ướp một lần, mà thực ra cũng ko có ngon bằng bột cà ri ướp của Ấn độ ạ. Bữa nay không có nước cốt dừa nên cái vị không được béo lắm. Nhà bạn nào muốn ăn vị béo béo thì nên cho thêm một hũ nước cốt dừa nghen
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt cừu cắt ô vuông, cà rốt nào vỏ cắt khúc. Khoai tây nạo vỏ
- 2
Phi thơm vàng hành tỏi, cho gói gia vị xào cho dậy mùi, đổ thêm tí nước vào cho dễ tan.
- 3
Cho cừu vào đảo cho săn. Sau đó thêm cà rốt khoai tây. Đảo đều sau đó cho nước sấp mặt. Nêm 2 mc hạt nêm. 1 mcf bột ngọt.
- 4
Thêm 1 chén đậu phộng, ninh nhỏ lửa cho tất cả nguyên liệu mềm, và ngấm gia vị
- 5
Bày ra tô, ăn với cơm trắng hoặc bánh mì, trong hình là bánh mì naan bơ tỏi của ấn độ.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận