Gỏi bò bóp thấu
Gỏi, salad
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò xắt mỏng. Ướp: 2m tỏi băm, 1m hạt nêm, 1m dầu hào, 1/2 m tiêu. 1M dầu ăn, 1M ép thơm trộn đều, ướp 15p
- 2
Đậu phộng rang đập dập. Phi hành tím. Tỏi xắt lát mỏng vừa chiên vàng(có thể bỏ qua)
- 3
Hành tây bỏ lõi xắt mỏng, ngâm đá
- 4
Chuối xanh bỏ gân, lột vỏ xắt mỏng, ngâm nước muối pha chút giấm
- 5
Khế bỏ gân, xắt mỏng, ngâm nước giấm pha chút muối
- 6
Thơm xắt mỏng
- 7
Rau thơm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- 8
Nước trộn gỏi: 2M đường, 1M chanh, 2M nước mắm. Quậy lên. Cho tỏi ớt.
- 9
Chảo nóng, ko cần cho dầu, cho thịt bò vào xào chín tới. Đổ ra tô cho nguội. Cho 1M nước trộn gỏi.
- 10
Vớt chuối, hành tây ra cho ráo, vắt bớt nước khế.
- 11
Cho tất cả vào tô to, cho thịt bò, chân nước trộn gỏi. Trộn nhẹ nhàng, cho rau, hành phi, tỏi phi, đậu phộng, mè rang. Ăn chung bánh phồng tôm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận