Chuẩn bị nguyên liệu:
1/4 củ hành: rửa sạch, cắt hạt lựu
1 ít thịt bò đủ 1 người ăn làm sạch với nước muối, bằm nhuyễn
Mì ý (lấy lượng vừa ăn cho 1 người, mình không có cân nên mình đếm tầm 50 cây 😂😂): cho nước vào nồi đun sôi, cho ít muối, ít dầu ăn vào khoấy đều, cho mì vào luộc tầm 15p, kiểm tra xem mì mềm chưa, rồi tắt bếp, xả lại với nước lạnh để ráo nước

Phần nước sốt:
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào đảo đều.
Hành tây thơm thì cho 1,5 muỗng canh sốt spaghetti + nửa chén nước trắng vào khuấy đều
Nêm thêm 2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng hạt nêm, sau đó cho thịt bò vào xào chung.
Nêm nếm cho vừa ăn thấy thịt bò chín, sốt sền sệt thì tắt bếp
(Mình để lửa vừa)

Cho mì ý vào dĩa, đổ sốt vào mì ý, chiên trứng và xúc xích ăn kèm, trang trí thêm rau, cà chua bi.