Muffin chuối (banana muffins)

Gemma Phan @me_rie
Hướng dẫn cách làm
- 1
BANANA MUFFINS
Bột khô:
1,5 thìa bột mỳ
1/2 thìa bột bắp
1/3 thìa bột nở
Trộn đều
Bột ướt:
1 lòng đỏ (nếu không dùng trứng vẫn được nha, tăng lượng nước khoảng 5-10ml)
1 quả chuối nhỏ
30ml nước/sct
Khuấy đều - 2
Bắt nồi hấp lên đun xôi nước mức to nhất
Sau đó Cho hỗn hợp bột khô vào ướt khuấy nhanh trong vòng 15-20s thôi nha
Quét dầu vào khuôn và cho bột vào tầm 1/2 khuôn
Bỏ bánh vào nồi hấp đã đun sôi, hạ nhiệt xuống mức trung bình.
Hấp tầm 15p, trong lúc hấp không mở nắp. Xiên tăm không dính là bánh chín.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
#34 | Muffin chuối #34 | Muffin chuối
BÁNH MUFFIN CHUỐI phiên bản chưa có khuôn bánh silicon mẹ sài đở chén gia vị 😂😂 Em thấy các mom toàn dùng bột mì hữu cơ..bánh đẹp lắm..em thì có bột mì nguyên cám..lên màu hơi đen nên em chơi trội..Dùng đại bột hotcake..kết quả thành công ngay từ lần đầu tiên các mom ạ..Thêm vị chuối ngọt ngọt bé rất hợp tác luôn ❤❤ Bếp Mẹ Marcus -
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
#bepvangMón bánh này là sự kết hợp giữa công thức bánh Á và Âu. Món bánh này thích hợp cho bữa sáng. Các bạn ăn chay kiêng trứng có thể bỏ trứng và tăng lượng bột mỳ lên bằng trọng lượng của trứng. Bảo Bình -
Banana upside down - Bánh chuối úp ngược Banana upside down - Bánh chuối úp ngược
Mình thích cảm giác mỗi chiều mùa đông, ngồi đọc một cuốn sách yêu thích, nhâm nhi một tách trà nóng, tận hưởng hương thơm ngào ngạt của caramel chuối hòa quyện cùng vị ngọt đắng dễ chịu của lớp bạt bánh mềm ẩm. Một cảm giác rất yên bình. Banana upside down là món bánh được mình lấy cảm hứng từ Upside down cake trong sách Nhật ký học làm bánh. Thay vì dùng các loại quả chua quen thuộc, mình sử dụng caramel chuối kết hợp cùng cốt bánh cacao mà theo mình tạo nên một hương vị rất ngọt ngào, rất mùa đông. Đỗ Hương Ly -
-
Muffin chuối phiên bản em bé Muffin chuối phiên bản em bé
Món này các mom có thể làm bữa sáng hoặc bữa phụ đều được. Các mom ăn healthy vẫn ăn được luôn nè . Vì bé nhà mình dưới 1 tuối nên mình chỉ sử dụng lòng đỏ bé nào trên 1 tuổi thì sử dụng được cả lòng trắng và lòng đỏ nha #rinhhevenha Ching Ching -
Muffin chuối chay Muffin chuối chay
Mẹ mình ăn chay nên hay tìm công thức nấu ăn chay để đổi món, tìm được công thức này khá là ok với mình, chia sẻ với các bạn, mình cũng mong học thêm được nhiều công thức bánh chay từ các bạnhieu phuong
-
Muffin chuối cho bé Muffin chuối cho bé
Mình làm áng chừng không cân đo đong đếm nên mẹ nào không có cân có thể áp dụng nha. Bánh rất mềm thơm Mẹ Thóc -
-
-
Ăn dặm: bánh muffin chuối Ăn dặm: bánh muffin chuối
Ngày chủ nhật cuối cùng của năm 2019 Mẹ An Nhiên -
-
Muffin chuối socola Muffin chuối socola
Cách làm cơ bản của tất cả bánh muffin là nguyên liệu khô riêng, ướt riêng và biến tấu thành nhiều công thức khác nhau. Loại bánh rất phù hợp với các mẹ bắt đầu làm bánh cho con ăn dặm. Đầy đủ dinh dưỡng, mềm, xốp, ẩm ngon vô cùng#Cookwithkana Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15600659
Bình luận