Nước sốt salad đậu xanh mè rang thơm ngon cực kỳ
🤗 Trưa nay mẹ với em dâu mình ăn thử. Khen tấm tắc, nói nước sốt này ngon quá, ăn bao nhiêu rau cũng được. Nghe mà mát dạ quá xá 🤗 Mình xin giới thiệu tới tất cả mọi người nha. Mình làm sẵn 1 âu to để tủ lạnh dùng dần.
Nước sốt salad đậu xanh mè rang thơm ngon cực kỳ
🤗 Trưa nay mẹ với em dâu mình ăn thử. Khen tấm tắc, nói nước sốt này ngon quá, ăn bao nhiêu rau cũng được. Nghe mà mát dạ quá xá 🤗 Mình xin giới thiệu tới tất cả mọi người nha. Mình làm sẵn 1 âu to để tủ lạnh dùng dần.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh bóc vỏ ngâm trong nước khoảng 3 - 4 tiếng.
+ Mang đậu xanh đi hấp cách thủy khoảng 15-20 phút cho đậu xanh chín mềm (đừng để sượng nha) rồi đổ bí đỏ cắt khúc vào hấp cùng thêm 5 phút nữa. (Vì bí đỏ nhanh chín) - 2
Cho vào máy xay sinh tố: 200gr mè trắng + 2 mc mè đen + đậu xanh bí đỏ đã hấp chín + 1 miệng chén (chén dùng ăn cơm 🍚) đường + 1 miệng chén dấm táo + 1/2 mc muối ăn => xay hỗn hợp trên cho nhuyễn rồi thêm vào 1 chén dầu ăn (dầu đậu nành dùng loại dầu sống không qua chiên xào nha)
=> xay tiếp thấy hỗn hợp sền sệt vào là được, nếu thấy hỗn hợp nước sốt vẫn chưa sệt thì lại tiếp tục cho thêm dầu ăn vào xay nha. (Mình cho thêm 1/3 chén dầu nữa) - 3
Các bạn thấy hỗn hợp trên đã sệt rồi thì cho vào hũ thủy tinh, rồi thêm 3 mc mè trắng rang vào cho đẹp mắt và thơm. Sau đó trữ tủ lạnh được 1-2 tháng nha. Mỗi lần ăn thì lấy 1 phần ra.
Chỗ sốt trên mình làm chắc cũng đủ cả nhà ăn cả tuần luôn các bạn ạ 🤗
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận