Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá và các nguyên liệu. Hành tỏi khô 1 lượng như hình, đập dập băm vừa
- 2
Xắt thơm cà như hình. Cho 2 muỗng dầu phi thơm hành tỏi, khi thơm rồi thì cho cà và thơm, măng chua vào xào. Nêm vào 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1mcf bột ngọt, 1/2 muỗng muối. Xào thấm thì cho cá vào, sau đó đổ 1 lít nước sôi vào ngập. Đun nhỏ lửa, vớt bọt cho nước trong. Đun 15p rồi đập ớt trái vào, nêm thêm mắm, đường, muối sao cho vừa ăn
- 3
Khi cá mềm ngon thì bỏ hành ngò thái khúc 1cm và rắc tiêu vào là ăn được rồi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Cookpad là thế giới riêng của mình để lưu giữ những công thức nấu nướng. Đó là những hình ảnh, kỷ niệm, ký ức vui cùng bếp!
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Canh cá diêu hồng nấu ngót Canh cá diêu hồng nấu ngót
#vidangmangon#GlobalApron2024Món ăn quen thuộc với vị chua chua, kích thích vị giác
-
-
-
Canh Chua Cá Diêu Hồng Canh Chua Cá Diêu Hồng
#bepvangMón mình nấu năm ngoái nhưng giờ mới vượt lười để lên công thức :D
-
Cá điêu hồng nấu canh dưa cải chua Cá điêu hồng nấu canh dưa cải chua
Cá điêu hồng nấu canh với dưa cải chua sẽ rất đậm đà cho bữa cơm hàng ngày. Mời các bạn cùng vào bếp nhé.
Hội An -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15825992
Bình luận