Hình của món Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛.

Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛

Cà Ri Bò Nhật Bản 🍛

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

300 grthăn bò
2 củkhoai tây vừa
1 củcà rốt
1 củhành tây
4-5 téptỏi
1/4 viêncà ri Nhật (cay hoặc không cay)
1 góidashi (optional)
Mirin (optional)

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Bò cắt vuông 1,5 cm
2

🔪 Khoai tây, cà rốt cắt hạt lựu lớn
🔪 Hành tây, tỏi cắt nhỏ
3

Phi hành tỏi thơm vàng cạnh rồi cho bò vào xào.
4

Bò chín cho các rau củ còn lại vào, thêm nước sâm sấp đậy nắp nấu thêm 20 phút cho bò mềm, mình có thêm ít bột nghệ và bột cà ri cho thơm, không thêm cũng được vì viên cà ri nhật đã đầy đủ vừa ăn.
5

Sau khi bò mềm cho 1/4 viên cà ri Nhật vào, mình xài Golden Curry loại không cay, ai ăn cay cho ớt riêng sau.
6

Nấu thêm 5 phút lửa nhỏ cho cà ri sắc lại, nêm thêm dashi và mirin nếu thích vị hơi ngọt và đậm đà
7

Dùng với cơm hoặc mì udon đều ngon👌🏻

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Dory @Marie007

vào 26 Tháng mười hai, 2021 19:27

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Bình luận (12)

Hồng Pucca @hongpucca_2000

28 Tháng năm, 2022 16:07

Bạn ơi, nếu không có rượu minrin có sao không ạ?

Tìm kiếm hàng đầu trong

8th cho mirin

Từ Khóa

Cà Ri Bò Nhật

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý