Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch, cắt miếng nhỏ để ráo. Râu mực cắt hạt lựu để riêng hoặc xay cùng. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn, dẻo mịn.
- 2
Sau khi xay mịn nhuyễn thì cho râu mực vào (bạn có thể xay cùng lúc cho mịn luôn nếu thích). Thêm hành lá hoặc thì là vào trộn rồi vo viên sau đó ấn dẹt để chiên. Lúc vo viên nên thoa chút dầu ăn lên tay để không bị dính. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên vàng đều. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
- 3
Xếp chả mực ra đĩa, trang trí lá ngò và lát ớt sừng cho đẹp mắt hơn nhé!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15901351
Bình luận (4)