Dưa Cải Muối Chua
Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen0897
Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx
Dưa Cải Muối Chua
Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải rửa sạch cắt khúc hoặc để nguyên đều được.
Hành tím lột vỏ chẻ đôi hoặc để nguyên. Tất cả đều để ráo nước.
- 2
Nấu 1 nồi nước với: 1l nước, 1,5 mc đường, 1mc muối cho sôi rồi tắt bếp.
- 3
Cho cải vào nồi trụng trong 5s rồi vớt ra ngay để cải xanh và được giòn. (Thật ra nên làm 1 nồi khác để trụng cải nhưng tôi lười)
- 4
Trụng cải xong thì xếp cải và hành tím vào 1 cái hũ/ lọ, nén chặt rồi đổ nước trong nồi còn ấm ấm vào.
- 5
Đem phơi nắng khoảng 2 ngày để lên màu đẹp. Muối xổi kiểu này tầm 3-4 ngày cải đã chua và ăn được.
- 6
Thịt xào cải chua mlem mlem 🥳☺️🤪
Cooksnap
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen, Banana Yoshimoto
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15933851
Bình luận (7)