Dưa Cải Muối Chua

Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx
Dưa Cải Muối Chua
Công thức của cô @Marie007 xứng đáng được vinh danh. Thank you for your sharing :xxxx
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cải rửa sạch cắt khúc hoặc để nguyên đều được.
Hành tím lột vỏ chẻ đôi hoặc để nguyên. Tất cả đều để ráo nước.
- 2
Nấu 1 nồi nước với: 1l nước, 1,5 mc đường, 1mc muối cho sôi rồi tắt bếp.
- 3
Cho cải vào nồi trụng trong 5s rồi vớt ra ngay để cải xanh và được giòn. (Thật ra nên làm 1 nồi khác để trụng cải nhưng tôi lười)
- 4
Trụng cải xong thì xếp cải và hành tím vào 1 cái hũ/ lọ, nén chặt rồi đổ nước trong nồi còn ấm ấm vào.
- 5
Đem phơi nắng khoảng 2 ngày để lên màu đẹp. Muối xổi kiểu này tầm 3-4 ngày cải đã chua và ăn được.
- 6
Thịt xào cải chua mlem mlem 🥳☺️🤪
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh Quy Valentine Bánh Quy Valentine
Thank you so much for the recipe’s Mr @Gabor#bakewithlove #cookpadkitchentour Rose Truong -
Dưa cải muối Dưa cải muối
Mùa gần Tết, cải rẻ và ngon, mua về muối dưa ăn với các món kho hoặc nấu canh dưa chua, xào với thịt heo quay cũng rất hợp Mai Nguyen -
Dưa Cải Sậy Dưa Cải Sậy
#ThucPhamLenMenLà một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam, Dưa Cải Muối với vị chua ngọt, thanh giòn và hương thơm đặc trưng, đã giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có cách muối dưa riêng, tạo nên sự đa dạng trong khẩu vị. Đặc biệt khi kết hợp với các món ăn dầu mỡ hoặc giàu đạm, Dưa Cải giúp chúng ta giảm cảm giác béo ngấy và còn hỗ trợ tiêu hóa.Hãy cùng mình vào bếp để thực hiện món Dưa Cải Muối được làm từ Cải Sậy, theo công thức của người miền Nam…#DuaCaiSay#DuaCaiMuoi#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
DƯA CẢI muối chua DƯA CẢI muối chua
Là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, đây là món ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ. Đặc biệt trong tiết trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá rất tuyệt Hoàng Thị Tố Hà -
Dưa Cải Muối Dưa Cải Muối
Thèm dưa chua quá mọi người ạ! Mà hổng dám mua ngoài chợ nên mình đã hỏi mami cách muối mà thực hành vào ngày cuối tuần 😃 Ngọc Thảo Nguyễn -
Cải Sậy Muối Chua Đơn Giản Ngày Tết Cải Sậy Muối Chua Đơn Giản Ngày Tết
Mỗi năm gần tới tết là xóm em lại nhộn nhịp mua cải bẹ sậy về muối chua để dành chấm thịt kho hột vịt hoặc cuốn bánh tráng, nhà em cũng không ngoại lệ.. .......Vì cải khi muối thành phẩm sẽ có vị chua chua hơi ngọt ngọt ăn kèm với thịt sẽ làm mình đỡ ngán thịt hơn ..mời cả nhà cùng làm với em cho vui nhé..#Tetviet #miennam Hà Trang -
Dưa cải muối chua Dưa cải muối chua
Trời lạnh, chỉ cần đĩa dưa muối và bát thịt kho là cả nhà có thể tiêu diệt sạch nồi cơm. Món dưa vừa ngon miệng lại hỗ trợ tiêu hoá. Bạn có thể muối dưa và ăn hằng ngày nha. #bepvang #teamtrees Huyền Dương -
Dưa cải muối Dưa cải muối
#bepvangDưa cải muối rất nhanh và đơn giản, khi dưa chín thì vắt ráo chấm mắm nguyên chất hay dưa xào ba chỉ, nấu canh chua gì cũng ngon, nói chung bữa cơm có dưa cải muối thì rất đưa cơm. Bếp của Quỳnh -
Củ Cải Muối (Dưa Món) Củ Cải Muối (Dưa Món)
*Vài bước đơn giản dễ làm có ngay món Dưa Món ngon, giòn...Chay, mặn đều có thể dùng được. Định đưa vào danh sách Món Chay nhưng sáng đi chợ tìm mua bánh tét chay mà chợ không có bán😂* Bánh Tét + Dưa Món đặc trưng không thể thiếu của ngày Tếthasgtag #mamcoTet Hoàng Oanh -
-
Japanese Egg Rice Bowl 🇯🇵 Cơm Trứng Hấp Lò Vi Sóng Japanese Egg Rice Bowl 🇯🇵 Cơm Trứng Hấp Lò Vi Sóng
Một món ăn đốn tim làm tôi yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên, cách làm cũng dễ dàng cho kẻ hậu đậu như tôi cũng được bữa như ý.Thank you so much to Madame @auntyeiko for introducing the cookpad community to such a great Japanese dish 💐😻💕 Dory -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)