SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt

Name: SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 cây tàu hũ trứng; 300 gr thịt bằm; Hành tím băm nhuyễn; Hành lá xắt nhỏ; Dầu mè đen; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Ngày mưa mình thích được ăn các món hấp để được ấm áp hơn. Hôm nay mua tàu hũ non về hấp với thịt bằm ăn với cơm thì còn gì tuyệt bằng.
#bepvang

Xem thêm

SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Ngày mưa mình thích được ăn các món hấp để được ấm áp hơn. Hôm nay mua tàu hũ non về hấp với thịt bằm ăn với cơm thì còn gì tuyệt bằng.
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

2 người

1 câytàu hũ trứng
300 grthịt bằm
Hành tím băm nhuyễn
Hành lá xắt nhỏ
Dầu mè đen
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Thịt băm ướp gia vị để thấm. Khi ướp cho chút nước vào để thịt không bị khô và thịt sẽ mềm xốp.
2

Cho hành tím, hành lá và dầu mè vào trộn đều. Thêm tiêu xay cho thơm.
3

Tàu hũ trứng xắt thành từng miếng đều nhau rồi xếp xung quanh dĩa cho đều. Múc thịt bằm cho vào giữa.
4

Đem hấp cách thuỷ 35p cho chín. Lấy ra và thưởng thức.