Khoai tây viên chiên xù

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
Cách làm tương tự với món khoai tây nhân thịt chiên nhưng thay vì phần thịt làm nhân,thì mình trộn đều,rất giống korroke Nhật Bản
Khoai tây viên chiên xù
Cách làm tương tự với món khoai tây nhân thịt chiên nhưng thay vì phần thịt làm nhân,thì mình trộn đều,rất giống korroke Nhật Bản
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt bỏ vỏ, mắt mầm, cắt nhỏ, hấp chín
Hành tây, cà rốt thái hạt lựu - 2
Nghiền mịn khoai cho 1tbsp bột mì vào trộn đều. Phi thơm hành, cho cà rốt, 2 loại thịt xay vào xào chín cùng gia vị
- 3
Trộn khoai và thịt đã xào chín, cho 2tbsp sốt mayonaise nếu muốn vị béo. Nặn từng viên tròn
- 4
Lăn qua trứng->bột mì->trứng-> bột xù,chiên vàng đều,để ráo dầu,dùng nóng😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16029305







Bình luận