Khoai tây nhân thịt chiên xù

Name: Khoai tây nhân thịt chiên xù
Yield: 8 viên
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3-4 củ khoai tây to; 50 g tôm băm; 50 g thịt heo xay; 30 g tôm sú,bỏ vỏ,bỏ đầu,băm nhuyễn; 1/2 củ hành tây(cắt hạt lựu); 1/2 củ cà rốt(cắt hạt lựu); 60 g bột mì; 20 g bơ lạt; trứng; bột chiên xù

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

TPHCM

Món này mình làm theo phong cách nhật bản,dễ làm,rất bổ dưỡng,nhà có con nhỏ rất thích làm món này😁😁

Xem thêm

Khoai tây nhân thịt chiên xù

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

TPHCM

Món này mình làm theo phong cách nhật bản,dễ làm,rất bổ dưỡng,nhà có con nhỏ rất thích làm món này😁😁

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 tiếng

8 viên

3-4 củkhoai tây to
50 gtôm băm
50 gthịt heo xay
30 gtôm sú,bỏ vỏ,bỏ đầu,băm nhuyễn
1/2 củhành tây(cắt hạt lựu)
1/2 củcà rốt(cắt hạt lựu)
60 gbột mì
20 gbơ lạt
trứng
bột chiên xù

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng

1

Khoai tây gọt vỏ,bỏ mắt mầm,cắt nhỏ,hấp chín
2

Khoai tây đã chín,nghiền nhuyễn cùng bơ, cho 45g bột mì vào trộn đều, để ngăn đá tủ lạnh 1h để dễ tạo hình
3

Phi thơm hành tây, cho cà rốt, thịt heo, tôm vào xào chín cùng gia vị
4

Lấy từng viên khoai, ấn dẹp, cho nhân thịt vào giữa, bọc kín, ngăn đông 30’
5

Lăn qua trứng->bột mì->trứng->bột xù,chiên vàng với lửa vừa,dùng nóng😋

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

vào 03 Tháng bảy, 2022 01:02

TPHCM

Mình hiện tại đang là sinh viên năm ba khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Khoai Tây Nhân Thịt Lợn Rán Kiểu đơn Giản

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý